酸辣炒米粉
食材明细主料
[*]干米粉一块
[*]胡萝卜适量
[*]卷心菜适量
辅料
[*]豆豉辣酱适量
[*]泡椒适量
[*]泡姜适量
[*]大蒜适量
[*]酱油适量
[*]醋适量
[*]酸辣口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
酸辣炒米粉的做法步骤
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干米粉提前用冷水泡软。
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2
泡椒切圈，泡姜切丝，大蒜切片备用。
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3
Harthsun麦饭石不粘锅预热，倒入少许油，放入泡椒，泡姜和蒜片炒出香味。
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4
胡萝卜去皮洗净，切丝，卷心菜洗净切丝。
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5
加入适量豆豉辣酱炒匀。
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6
放入胡萝卜丝和卷心菜丝翻炒。
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7
菜丝炒软后，加入沥干水分的米粉翻炒。
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8
加入适量酱油和醋翻炒均匀即可。
直接用辣白菜炒如何？ 这个如果不是酸辣，如果是甜的，会不会味道更好
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