雨落润田 發表於 2024-4-5 19:45:13

香辣炒米粉

食材明细
主料
[*]米粉200克
[*]猪瘦肉150克

辅料
[*]花生油6ml
[*]盐3克
[*]葱20克
[*]酱油2ml
[*]干辣椒3个
[*]青辣椒1个


[*]中辣口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]高级难度

香辣炒米粉的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/05/23/2017052314955331991018819358.jpg?x-oss-process=style/p320
1
准备食材:猪瘦肉洗净剁碎,米粉、香葱、干辣椒、青辣椒等食材;

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/05/23/2017052314955331999088819358.jpg?x-oss-process=style/p320
2
米粉用清水浸泡至软;

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/05/23/2017052314955332000098819358.jpg?x-oss-process=style/p320
3
热锅,倒油,放入干辣椒、青辣椒,爆炒;

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/05/23/2017052314955332003128819358.jpg?x-oss-process=style/p320
4
加入肉末翻炒,要不断翻炒,肉末才不结块,粒粒分明。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/05/23/2017052314955332011238819358.jpg?x-oss-process=style/p320
5
把肉末、辣椒炒至六成熟;

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/05/23/2017052314955332010298819358.jpg?x-oss-process=style/p320
6
沥干水的米粉倒入,翻炒;

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/05/23/2017052314955332012928819358.jpg?x-oss-process=style/p320
7
放酱油、翻炒至吸收;

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/05/23/2017052314955332014648819358.jpg?x-oss-process=style/p320
8
放盐、香葱炒均即可



Djb222 發表於 2024-4-11 09:39:07

看的我直吞口水!!!

jimdyh 發表於 2024-4-11 10:15:56

看着就香啊,这个太想吃了
頁: [1]
查看完整版本: 香辣炒米粉