雨落润田 發表於 2024-4-5 19:41:58

新疆爆辣炒米粉

食材明细
主料
[*]米粉3包

辅料
[*]芹菜一颗
[*]牛肉少许


[*]超辣口味
[*]炒工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

新疆爆辣炒米粉的做法步骤

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今天的主角，网上购买的炒米粉。

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里面有米粉包和酱包。

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米粉用凉水浸泡4小时。

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泡软的米粉。

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锅中加葱油水煮米粉。

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水开后中小火煮15-20分钟，期间加两次凉水，尝一尝米粉没有硬心就可以捞出来。

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煮熟的米粉过凉水，这样的米粉软糯Q弹。

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芹菜切段。

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牛肉切片。

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锅烧热倒入少许的油。

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先下肉片翻炒后下芹菜段翻炒。

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倒入米粉酱，我放的爆辣酱。

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把酱炒出香味，加少许水。

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下米粉。

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不停的翻炒，出锅前可以撒少许白糖。

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享用吧。

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一吃就会爱上的新疆炒米粉。

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好吃到没朋友。



Djb222 發表於 2024-4-11 09:42:07

新疆炒米粉的特點就是辣！！！

jimdyh 發表於 2024-4-11 10:32:06

是辣的吗，还以为是番茄酱啊
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