雨落润田 發表於 2024-4-3 15:12:09

创新黄豆酱寿司

食材明细
主料
[*]米饭适量

辅料
[*]紫菜适量
[*]红萝卜适量
[*]青瓜适量
[*]炸鸡肉条适量

配料
[*]黄豆酱适量
[*]盐适量
[*]鸡粉适量


[*]酱香口味
[*]其他工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

黄豆酱寿司的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406192203211403957045.jpg?x-oss-process=style/p320
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我买的是炸好的鸡肉条、红萝卜、青瓜切细条、煮一锅饭、稍微硬一点,煮好之后拌入一点点盐和鸡粉,还可以加一些寿司酱油还、准备好紫菜和黄豆酱,本来应该是沙拉酱的,还有各种工具、比如寿司席子和勺子、小刀等

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406192206321403516901.jpg?x-oss-process=style/p320
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寿司席子可以用保鲜袋装起来、既卫生也容易清洗,紫菜铺上之后上米饭,薄薄铺一层、然后在一端加上青瓜、红萝卜和鸡肉条,然后适量淋上黄豆酱,因为黄豆酱比较咸、可别放多了

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406192257551404061444.jpg?x-oss-process=style/p320
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所以的材料放好之后就把席子连上紫菜卷包起来,这个一般都会吧?就好像冬天人在被窝里的那种卷法卷起来之后一定要紧握几下、以保证紧实不会松散

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406192258421403340505.jpg?x-oss-process=style/p320
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包好之后就切成小片……



jimdyh 發表於 2024-4-4 03:17:09

哪天把黄豆酱传到日本去,看看日料店的寿司是不是以后都这个风格
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