雨落润田 發表於 2024-4-3 10:25:40

家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩

“今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩,将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可,做法简单,味道鲜美。”
食材明细
主料
[*]鱼腩250G

辅料
[*]姜丝适量
[*]蒜适量
[*]葱适量

配料
[*]米酒一小匙
[*]油一小匙
[*]盐适量
[*]糖适量
[*]黄豆酱二大匙


[*]清淡口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

黄豆酱蒸鱼腩的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201208/201208281717451346294068.JPG?x-oss-process=style/p320
1
鱼腩,米酒,黄豆酱,姜丝,蒜,香油,葱
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2
鱼腩洗干净,沥干水份,将米酒,黄豆酱,姜丝,蒜,香油拌一下,腌至半小时。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201208/201208281718061346417186.JPG?x-oss-process=style/p320
3
锅加水,水开后,放入鱼腩入锅蒸十五分钟
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4
蒸好后,放入葱花
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5
平底锅加热,倒入香油加热,油一定要加热
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201208/201208281718491346298137.JPG?x-oss-process=style/p320
6
将热油倒入鱼腩上即可
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7
开饭


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