雨落润田 發表於 2024-3-29 22:06:38

皮蛋豆腐

食材明细
主料
[*]皮蛋1个
[*]内酯豆腐1盒

辅料
[*]香菜适量
[*]葱花适量

调料
[*]盐适量
[*]生抽1勺
[*]陈醋1勺
[*]香油半勺
[*]糖适量
[*]味精适量


[*]咸鲜口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

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1
准备一块内酯豆腐。

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2
放入盘中切块。

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3
切好的皮蛋放上面。

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4
撒上葱花香菜。

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5
生抽，陈醋，盐，味精，糖，香油，调成料汁，浇在上面。

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Djb222 發表於 2024-3-30 09:19:18

應該只要嫩豆腐就可以了吧

ssx51466 發表於 2024-3-30 17:16:31

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jimdyh 發表於 2024-3-30 23:45:03

这是凉菜里的天花板，没有之一，尤其我这样爱吃皮蛋的人
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