雨落润田 發表於 2024-3-29 20:23:11

腐卷炖白菜

食材明细
主料
[*]腐卷300g
[*]白菜一颗

辅料
[*]蒜末适量
[*]葱花适量

调料
[*]油1勺
[*]盐1g
[*]黄豆酱1勺
[*]蚝油半勺
[*]酱油1勺
[*]淀粉1匙
[*]水适量


[*]咸香口味
[*]炖工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

腐卷炖白菜的做法步骤

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1
买的腐卷（里面包肉）、白菜、葱、蒜。

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2
白菜切段。

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3
起锅热油，爆香蒜末。

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4
倒入白菜翻炒。

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5
炒至变色，加少量盐调味。

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6
转至砂锅，加入半碗水煮开。

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7
放入腐卷，上盖小火炖十分钟。

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8
接下来的时间，调一个酱汁，碗内放入黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉。

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9
加入小半碗水调匀。

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10
时间到倒入酱汁。

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11
大火收汁。

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12
最后撒入葱花即可。

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13
成品。



Djb222 發表於 2024-3-30 10:23:22

感覺很一般啊這個

ssx51466 發表於 2024-3-30 16:20:37

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jimdyh 發表於 2024-3-31 01:12:14

听名字以为是腐皮青菜，但是看图片，从来没见过
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