雨落润田 發表於 2024-3-27 21:25:54

煎蛋白菜烧豆腐

食材明细
主料
[*]鸡蛋适量
[*]白菜适量
[*]北豆腐适量

辅料
[*]香菜适量

调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]生抽适量


[*]清淡口味
[*]烧工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度

煎蛋白菜烧豆腐的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/09/29/2023092916959653158263918451954.jpg?x-oss-process=style/p320
1
白菜洗净沥去水,改刀切好。

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2
豆腐切片。

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3
锅中放油烧热,磕入鸡蛋两面煎制。

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4
放入白菜炒软。

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5
放入豆腐,加水、盐烧煮5分钟,加少许生抽调味。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/09/29/2023092916959653207466558451954.jpg?x-oss-process=style/p320
6
撒上香菜,出锅。



Djb222 發表於 2024-3-28 11:24:49

豆腐一定要用咸菜滾才好吃

jimdyh 發表於 2024-3-29 10:11:55

这碗里就差放点挂面了,妥妥的一碗鸡蛋面
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