莲子绿豆银耳汤
食材明细主料
[*]绿豆50g
[*]莲子30g
[*]燕耳8g
[*]枸杞子10g
调料
[*]黄冰糖30g
[*]清水适量
[*]甜香口味
[*]煮工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
莲子绿豆银耳汤的做法步骤
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绿豆和莲子提前先泡1个小时。
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燕耳和枸杞子备用。
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泡好的绿豆和莲子捞出，放入汤锅内。
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加入适量的清水。
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烧开后，中小火煮半个小时。
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半小时后，加入燕耳。
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用勺子搅动搅动，小火继续焖煮15分钟
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加入枸杞子。
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加入黄冰糖。
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冰糖化开后关火即可。
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成品。冰箱冷藏后口感更好，清凉又解暑。
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