风琴烤土豆
食材明细主料
[*]土豆3个
辅料
[*]烧烤料适量
调料
[*]油适量
[*]原味口味
[*]烤工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
风琴烤土豆的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/25/20230525168498465520015611321699.JPG?x-oss-process=style/p320
1
准备大小适中的土豆，清洗干净，不需要去皮，下面垫两根筷子切成一层一层的，注意底面不要切断，要像风琴一样底边连在一起的。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/25/20230525168498465794864511321699.JPG?x-oss-process=style/p320
2
准备烧烤料，我用的是成品的复合烧烤料，也可以用孜然粉，盐，味精，白芝麻调匀，吃辣的可以放些辣椒粉。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/25/20230525168498466020515311321699.JPG?x-oss-process=style/p320
3
把烧烤料撒在土豆上，每片土豆间也可以放一些，表面喷少量油就可以入炉烘烤了。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/25/20230525168498466220199711321699.JPG?x-oss-process=style/p320
4
美的Q30烤箱提前预热，选择“肉蔬”模式，温度200度，中层，烘烤20分钟取出，肉蔬模式有风干效果，就算不油炸也能让土豆表面有类似油炸的焦脆口感。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/25/20230525168498466437444811321699.JPG?x-oss-process=style/p320
5
土豆经过烘烤每片土豆都打开了，把剩余的烧烤料中倒入适量食用油调匀，刷在土豆表面及每片土豆间。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/25/20230525168498466878079211321699.JPG?x-oss-process=style/p320
6
再次入炉烘烤，200度，再烤20分钟，表面焦黄就可以出炉啦。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/25/20230525168498467041314511321699.JPG?x-oss-process=style/p320
7
能吃辣的可以撒辣椒粉，更好吃哦～
土豆還是油炸的那種比較好吃！ 考验刀工啊，不会切的做不了这个
頁:
[1]