雨落润田 發表於 2024-3-23 11:28:02

焦香土豆

食材明细
主料
[*]土豆2个

辅料
[*]食用油适量
[*]料酒少许
[*]红辣椒圈适量
[*]葱花适量

调料
[*]盐适量


[*]葱香口味
[*]炸工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

焦香土豆的做法步骤

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1
2个大土豆洗净去皮。

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2
用淀粉混匀(无需加水)。

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3
土豆我分两部分炸制。

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4
另一部分土豆下锅炸制金黄。

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5
捞出炸好的土豆。

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6
再分别复炸一遍。

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7
控油捞出至另一个不粘锅中。

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8
锅中加入少许料酒、盐、红椒圈、葱花翻炒。

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翻炒出锅,囗感焦香。



Djb222 發表於 2024-4-26 09:26:33

土豆還是做成土豆絲好吃點!

jimdyh 發表於 2024-5-13 09:49:07

焦香土豆是适合平常人家的,经常能吃到
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