白萝卜炖猪脚筋
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白萝卜炖猪脚筋
简介
材料
猪脚筋300g白萝卜半根姜片6片素蚝油2大匙砂糖1／2大匙乌醋1小匙辣豆瓣酱1大匙米酒2大匙
做法
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http://static.xinshipu.com/20180127_2/original/1517066806843.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1先将素蠔油、砂糖、乌醋、辣豆瓣酱、米酒等材料充分拌匀，放入猪脚筋浸泡一晚备用。
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http://static.xinshipu.com/20180127_2/original/1517066807002.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2起油锅，下姜片爆香。
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http://static.xinshipu.com/20180127_2/original/1517066807155.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3倒入浸泡一晚的猪脚筋及酱汁，滚煮三分钟后备用。
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http://static.xinshipu.com/20180127_2/original/1517066807318.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg4取电锅内锅，放入清洗好切块的白萝卜铺底。
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http://static.xinshipu.com/20180127_2/original/1517066807460.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg5再倒入炖煮过的猪脚筋与卤汁，放入电锅中，外锅倒2杯水，炖煮至跳开，再以盐调味后，即可食用。
这个猪脚筋是真的好吃，QQ弹弹的，爽口啊！ 咬起来口感很好，而且不用担心塞牙
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