雨落润田 發表於 2024-2-27 22:39:46

牛肉酱海鲜拌面

食材明细
主料
[*]意大利面80克
[*]八爪鱼4个
[*]鲜虾8个

辅料
[*]酱油10克
[*]盐1克
[*]姜片3片
[*]生菜适量
[*]油1勺
[*]牛肉酱2勺


[*]微辣口味
[*]拌工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度

牛肉酱海鲜拌面的做法步骤

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准备好食材,我的是意大利面,可以减脂瘦身,您可以家里有啥用啥,不影响。

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将虾去头尾,剥壳后抽出虾线,虾就处理好了,八爪鱼剪开肚皮,取出墨囊,切小块。

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将处理干净的虾和八爪鱼加入酱油和姜片抓匀腌制10分钟。

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准备一个烤碗,放入锡纸,再把虾和八爪鱼放进去。

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放入长帝蒸烤箱里蒸8分钟取出,蒸锅一样时间。

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接下来准备煮意面,意面冷水下锅,加入一勺油和盐煮沸后再煮八分钟即可,要是普通面就根据实际情况处理哦~

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将所有食材混匀即可食用,我用的牛肉酱是之前朋友自己做的,特别好吃,您可以根据自己喜好购买牛肉酱或是海鲜酱。

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成品。



Djb222 發表於 2024-2-28 09:45:21

XO醬跟海鮮比較搭!!!

jimdyh 發表於 2024-2-28 14:14:01

海鲜拌面,这个一看就很好吃啊
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