东北荞麦大冷面
食材明细主料
[*]荞麦冷面适量
辅料
[*]鸡蛋1个
[*]火腿肠适量
[*]冰镇西瓜两块
[*]香菜适量
[*]蒜适量
[*]雪碧适量
[*]虾皮适量
[*]冰镇矿泉水一瓶
[*]黄瓜适量
[*]熟芝麻适量
调料
[*]白醋适量
[*]香油少许
[*]老抽几滴
[*]盐适量
[*]鸡精适量
[*]辣椒油适量
[*]酸甜口味
[*]煮工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
东北荞麦大冷面的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454144320110606182.jpg?x-oss-process=style/p320
1
成品图。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454229775610606182.jpg?x-oss-process=style/p320
2
制作方法：荞麦冷面适量提前用清水泡几个小时。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454288156210606182.jpg?x-oss-process=style/p320
3
锅里适量清水，冷水下锅煮熟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454359697110606182.jpg?x-oss-process=style/p320
4
煮熟捞出过凉水冲洗几遍，备用。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454503747510606182.jpg?x-oss-process=style/p320
5
调汤：容器中加入适量盐，老抽几点上色，香油少许，白醋适量，白糖适量，雪碧适量。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454420043910606182.jpg?x-oss-process=style/p320
6
加入适量冰镇矿泉水。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454570553210606182.jpg?x-oss-process=style/p320
7
冷面冲凉，放入容器中。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454629555310606182.jpg?x-oss-process=style/p320
8
加入适量蒜沫，黄瓜丝。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454719192610606182.jpg?x-oss-process=style/p320
9
放入香肠几片，冰镇西瓜两块，鸡蛋一切为二。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454816977410606182.jpg?x-oss-process=style/p320
10
加入适量辣椒油，虾皮，香菜。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/25/20230625168766074783644910606182.jpg?x-oss-process=style/p320
11
撒适量熟芝麻。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757454884911910606182.jpg?x-oss-process=style/p320
12
搅拌均匀即可食用。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/25/20230625168766082847923610606182.jpg?x-oss-process=style/p320
13
成品图。
這冷麵確實很好吃！！！
頁:
[1]