雨落润田 發表於 2024-2-27 14:25:29

辣椒爆炒卤大肠

食材明细
主料
[*]卤大肠两条
[*]辣椒两个

辅料
[*]干红辣椒三个
[*]蒜少许

调料
[*]花生油适量
[*]盐少许
[*]白胡椒粉少许
[*]孜然粉少许
[*]鸡精少许


[*]香辣口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

辣椒爆炒卤大肠的做法步骤

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1
辣椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。

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2
卤大肠切小段，备用。

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3
干红辣椒切小段，蒜切片，备用。

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4
锅烧热放适量油，倒入红辣椒和蒜爆香，再倒入辣椒炒香，继续倒入卤大肠加少许盐、白胡椒粉、孜然粉和鸡精调味，大火翻炒拌匀即可。

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5
出锅装盘即食。

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6
香辣可口。



ssx51466 發表於 2024-2-27 19:40:09

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jimdyh 發表於 2024-2-28 14:11:29

卤大肠啊，我的最爱，可喜欢吃了

Djb222 發表於 2024-2-29 09:10:55

應該沒有幾個人能決絕豬大腸吧？
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