雨落润田 發表於 2024-2-12 13:14:30

红豆糯米糕

食材明细
主料
[*]糯米粉适量

辅料
[*]红豆沙适量


[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

红豆糯米糕的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201310/201310212007361382848656.jpg?x-oss-process=style/p320
1
将糯米粉(也可以是汤圆粉)和成面团,大火蒸熟

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201310/201310212007311383039729.jpg?x-oss-process=style/p320
2
将蒸熟面团放到中号保鲜袋中,擀面杖擀匀称

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201310/201310212007331382970056.jpg?x-oss-process=style/p320
3
放入豆沙馅(可买现成的,也可用红豆自制)

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201310/201310212007531382895947.jpg?x-oss-process=style/p320
4
带上一次性手套,将其裹成卷,铺上一层黄豆粉,然后用刀切成条



htipu 發表於 2024-2-13 10:27:38

礼貌回复

ssx51466 發表於 2024-2-14 18:06:39

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jimdyh 發表於 2024-6-18 00:44:05

别的不说,最后的造型可真漂亮啊

贾部长537 發表於 2024-6-28 10:03:00

好好吃饭
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