雨落润田 發表於 2024-2-4 20:51:47

食面埋伏——茉香海鲜辣拌面

食材明细
主料
[*]方便拉面1份
[*]黄瓜半根
[*]鹌鹑蛋3个
[*]基围虾5个
[*]红椒半个

辅料
[*]韩国辣酱1勺
[*]BBQ烧烤酱1勺


[*]微辣口味
[*]煮工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度

茉香海鲜辣拌面的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201308/201308121219541376319892.JPG?x-oss-process=style/p320
1
基围虾去壳,去沙

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201308/201308121220211377080602.JPG?x-oss-process=style/p320
2
沸水下姜、绍酒,虾焯熟

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201308/201308121220451377173068.JPG?x-oss-process=style/p320
3
方便拉面沸水煮2分钟,捞出滤干

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201308/201308121221301376959428.JPG?x-oss-process=style/p320
4
茉莉花茶泡完,微凉后放入煮好的拉面

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201308/201308121222041377134403.JPG?x-oss-process=style/p320
5
鹌鹑蛋沸水3分钟,捞出去壳

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201308/201308121222171376570351.JPG?x-oss-process=style/p320
6
红椒切块,焯水

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201308/201308121222381376558382.JPG?x-oss-process=style/p320
7
捞出泡面,放入两种酱,拌匀

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201308/201308121223341377210767.JPG?x-oss-process=style/p320
8
让每根面条都裹上酱汁

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201308/201308121224251376462329.JPG?x-oss-process=style/p320
9
黄瓜切片,鹌鹑蛋对切,依次将虾、黄瓜、鹌鹑蛋、红椒和面放入香槟杯中,最后倒入茉莉花茶即可



jimdyh 發表於 2024-4-5 03:52:16

哇靠,这哪里是面啊,高级西点啊
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