雨落润田 發表於 2024-1-30 20:56:58

步步糕升

食材明细
主料
[*]大米200克
[*]糯米粉50克

辅料
[*]蔓越莓适量
[*]无铝泡打粉4g
[*]白糖适量
[*]水100g


[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]数小时耗时
[*]普通难度

步步糕升的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/02/08/p800_2016020814549080186736241101.jpg?x-oss-process=style/p320
1
大米浸泡5个小时待用

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2
用料理机打成米浆，放进糯米粉，白糖，酵母粉搅匀

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3
米浆～装进纸杯里8.9分满，撒上蔓越莓

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4
放进开水锅大火蒸20分钟

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/02/08/p800_2016020814549082178026241101.jpg?x-oss-process=style/p320
5
蒸好啦米糕涨起了

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/02/08/p800_2016020814549083287066241101.jpg?x-oss-process=style/p320
6
步步糕升，新年开运小甜点



Djb222 發表於 2024-1-31 09:01:43

這糕點看起來很不錯哦！
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