步步高升——朱颜翠发培根卷
食材明细主料
[*]培根适量
[*]芦笋适量
辅料
[*]蟹柳适量
[*]金针菇适量
[*]奶酪适量
配料
[*]黑胡椒适量
[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
培根奶酪高升卷的做法步骤
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准备材料:培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。
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2
开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。
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3
捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感。
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4
将培根一切为二。
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5
将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、蟹柳、金针菇。
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6
卷好后用牙签固定。
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7
平底锅不加油(也可以加少许油),将培根煎熟。
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8
撒少许黑胡椒即可装盘开吃。
看著不錯,但感覺很麻煩的樣子!!! 挺精致的菜式,但做工很麻烦啊
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