土豆肉沫麦饼
食材明细主料
[*]面粉500克
[*]水380克
辅料
[*]土豆适量
[*]肉馅一碗
调料
[*]猪油一勺
[*]蚝油一勺
[*]鸡精适量
[*]生抽一勺
[*]咸香口味
[*]煎工艺
[*]数小时耗时
[*]高级难度
土豆肉沫麦饼的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757296976459412357987.jpg?x-oss-process=style/p320
1
500克面粉里面加入三克盐，搅拌均匀。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757297115268912357987.jpg?x-oss-process=style/p320
2
然后用380克左右的水和面。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757297230922112357987.jpg?x-oss-process=style/p320
3
和好的面表面抹一点食用油，盖上保鲜膜，让它松弛半个小时。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757297335046312357987.jpg?x-oss-process=style/p320
4
锅里加入适量的猪油。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757297472132412357987.jpg?x-oss-process=style/p320
5
放入切块的土豆，我的土豆已经蒸熟了。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757297614888812357987.jpg?x-oss-process=style/p320
6
然后加入适量的调味料，搅拌均匀。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757297768061212357987.jpg?x-oss-process=style/p320
7
再把土豆压成土豆泥。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757297883090612357987.jpg?x-oss-process=style/p320
8
加入包饺子，剩下来的肉馅搅拌均匀。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757298073582912357987.jpg?x-oss-process=style/p320
9
分成一个个馅。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757298179225212357987.jpg?x-oss-process=style/p320
10
松弛好的面团拉起来延展性比较好，就一小块面剂。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757298284347512357987.jpg?x-oss-process=style/p320
11
反正刚才弄好的馅。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757298400030312357987.jpg?x-oss-process=style/p320
12
收口。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757298521158412357987.jpg?x-oss-process=style/p320
13
然后把它擀成薄一点的饼。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757298637748712357987.jpg?x-oss-process=style/p320
14
电饼铛预热开始烙。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/06/24/20230624168757298765493912357987.jpg?x-oss-process=style/p320
15
烙至两面金黄就完成。
這看著真有食慾啊！！！
頁:
[1]