雨落润田 發表於 2024-1-21 16:04:49

香肠糯米烧卖

食材明细
主料
[*]香肠75克
[*]糯米饭1碗
[*]馄饨皮适量

辅料
[*]生抽适量
[*]盐适量


[*]咸鲜口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

香肠糯米烧卖 的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/09/16/p800_201609151sx0606jzqthtw9e.JPG?x-oss-process=style/p320
1
食材:香肠、糯米饭、馄饨皮

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/09/16/p800_20160915icib8hc5f4d82fcv.JPG?x-oss-process=style/p320
2
将香肠放在案板上切碎。

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3
烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。

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4
接着,将糯米饭倒入大碗中,合入炒好的香肠,加适量的生抽。

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5
加适量的盐。

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6
调味拌匀。

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7
然后,取馄饨皮搁入拌好的香肠糯米饭,根据自己的手法包好,微微露出馅儿即可。

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8
最后,放入蒸锅中,上汽后蒸十分钟。

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开盖取出。



Djb222 發表於 2024-1-24 09:47:38

南方北方的燒麥差距很大啊!!
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