无油烤饼
食材明细主料
[*]普通面粉500克
[*]酵母5克
辅料
[*]奶粉20克
[*]清水300克
[*]鸡蛋1个
调料
[*]盐3克
[*]甜香口味
[*]烤工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
无油烤饼的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414045207084610606182.jpg?x-oss-process=style/p320
1
成品图。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414045310729410606182.jpg?x-oss-process=style/p320
2
制作方法：普通面粉500克，酵母5克，糖30克，奶粉20克，鸡蛋一个，清水300克，启动和面功能。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414045427195310606182.jpg?x-oss-process=style/p320
3
能拉出手套膜即可。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414045550785910606182.jpg?x-oss-process=style/p320
4
面团松弛15分钟，下剂子100克一个。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414045837622810606182.jpg?x-oss-process=style/p320
5
擀圆坯，全部擀好。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414046040881310606182.jpg?x-oss-process=style/p320
6
二次醒发2倍大盖上吸油纸，上面盖一个烤盘。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414046187891910606182.jpg?x-oss-process=style/p320
7
烤箱提前预热，上下火190烘焙15分钟，温度仅供参考。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414046316684610606182.jpg?x-oss-process=style/p320
8
成品图。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414046422310110606182.jpg?x-oss-process=style/p320
9
成品图。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414046496277510606182.jpg?x-oss-process=style/p320
10
成品图。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414046554952510606182.jpg?x-oss-process=style/p320
11
成品图。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414046619474210606182.jpg?x-oss-process=style/p320
12
成品图。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414046685356710606182.jpg?x-oss-process=style/p320
13
成品图。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/15/20230515168414046735514210606182.jpg?x-oss-process=style/p320
14
密封保存，放几天都不硬。
看起來很鬆軟可口！
頁:
[1]