洋葱炒肥牛
食材明细主料
[*]肥牛卷400克
[*]洋葱半个
[*]红甜椒半个
辅料
[*]青蒜1把
[*]油20克
调料
[*]盐2克
[*]酱油15克
[*]咸香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
洋葱炒肥牛的做法步骤
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材料准备好：肥牛卷、洋葱、红甜椒；
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肥牛卷室温下解冻，最好将卷打开；
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洋葱和红甜椒切细丝，再加点青椒也可，颜色上会更漂亮；
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肥牛片入开水锅，焯煮变色即捞出；为使肉片均匀受热，可分两次入锅；
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炒锅中倒少许油，先将洋葱丝煸炒变软；
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倒入肥牛片、红椒丝，撒盐、酱油翻炒均匀，起锅前撒一把青蒜叶，出锅。
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洋葱炒肥牛，清香脆嫩，好吃又开胃！
洋葱不错哦，和肥牛一起，鲜美哦 洋蔥跟肥牛確實很搭！！！
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