牛肉炒饼
食材明细主料
[*]牛肉300g
[*]圆白菜200g
[*]洋葱半个
[*]胡萝卜50g
[*]木耳50g
[*]蒜3瓣
辅料
[*]手抓饼3张
调料
[*]酱油1大匙
[*]米酒1大匙
[*]蚝油1大匙
[*]淀粉1茶匙
[*]盐适量
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
牛肉炒饼的做法步骤
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材料备齐，木耳泡软。
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2
圆白菜，洋葱丝，木耳切丝，蒜切碎。
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3
牛肉用所有调味料（除了盐）腌制一会。
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4
手抓饼用平底锅煎熟。
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5
切成条状。
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6
锅内放油。表面炒熟后盛出备用。
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7
锅内再放少许油扁炒蒜末，洋葱丝和胡萝卜丝炒软
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再放牛肉翻炒。
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最后放圆白菜丝炒软
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放入手抓饼条，适量盐调味即可！
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11
有饭有菜，也适合做早餐！
一直都好想試下炒餅係咩味噶
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