【压轴大菜】——皇家咖喱蟹
食材明细主料
[*]飞蟹1只
辅料
[*]洋葱半个
[*]芹菜2棵
[*]红椒一个
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]香菜1棵
配料
[*]咖喱酱适量
[*]椰浆1罐
[*]姜黄粉适量
[*]干苹果适量
[*]淡奶油适量
[*]盐适量
[*]咖喱口味
[*]烧工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
皇家咖喱蟹的做法步骤
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1
洋葱切丝，芹菜切段，红椒切丝，香菜切段
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2
将筷子插入飞蟹的尾部，然后将壳完整的剥离
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3
然后将飞蟹切成块
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4
锅中油热后放入葱姜丝
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5
加入洋葱炒香
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6
加入适量咖喱酱（我用的是油咖喱）
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7
加入适量姜黄粉
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8
倒入椰浆
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9
将飞蟹入锅
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10
沸腾后加入适量的干苹果粒
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11
加入适量的淡奶油
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12
调入适量盐
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13
放入芹菜段和红椒丝
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14
喜欢吃辣的朋友可以加一点点辣椒油
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15
大火收汁即可~最后用香菜点缀
係咪又叫梭子蟹？？
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