香菇酱打卤面
食材明细主料
[*]香菇适量
[*]胡萝卜半根
[*]大酱适量
[*]十三香少许
辅料
[*]洋葱1个
[*]小葱适量
[*]葵花油适量
[*]酱油少许
[*]咸鲜口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度
香菇酱打卤面的做法步骤
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准备食材，洋葱和胡萝卜，切成小块，葱切小段。
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香菇洗净用水焯一下。
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3
切成小丁。
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热锅放油，放入小葱胡萝卜洋葱，翻炒。
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然后放入香菇，十三香，酱油，大酱，水。
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6
烧开至收汁。
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7
出锅。（出锅前还可以放味精）
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8
开始擀面条。
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擀成薄饼，抹上干面粉折好，开始切面。
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切好的面条，水开下锅。
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开吃喽！
{:1_1:}{:1_1:} 作为南方人，对打卤面不太了解，但说到的时候都会有香菇
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