雨落润田 發表於 2024-1-6 13:35:56

肉沫豆角拌面

食材明细
主料
[*]五花肉适量
[*]豆角适量

辅料
[*]生面适量

调料
[*]花生油适量
[*]生抽适量
[*]蚝油适量
[*]老抽适量
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]炒工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

肉沫豆角拌面的做法步骤

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1
生面条备用。

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2
五花肉去皮洗净切小块。

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3
将五花肉绞成肉沫备用。

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4
豆角洗净切细备用。

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5
锅中热油放入肉沫。

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6
将肉沫翻炒均匀炒干水份。

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7
加入适量蚝油，生抽，老抽。

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8
翻炒均匀。

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9
加入豆角。

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10
翻炒均匀。

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11
少许盐调味。

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12
加入适量清水，炒至豆角断生即可。

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13
锅中加入适量清水煮开。

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14
放入面条。

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15
煮开至面条断生即可。

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16
将面条盛入碗中。

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17
淋上豆角肉沫拌匀即可。

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18
成品。

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19
成品。



jimdyh 發表於 2024-5-20 13:00:12

从配料名单上来看，这个面的浇头真挺好的

贾部长537 發表於 2024-7-22 09:46:38

好好吃饭
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