广东老火靓汤治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤
“这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效，祛风活血，有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下，同样的方法可把鱼头换成猪脑也是一样的功效，可加点瘦肉提加汤的鲜味”食材明细
主料
[*]鱼头一个
辅料
[*]天麻适量
[*]川弓适量
[*]白芷适量
[*]姜片适量
配料
[*]盐适量
[*]原味口味
[*]炖工艺
[*]三刻钟耗时
[*]普通难度
天麻川弓白芷鱼头汤的做法步骤
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鱼头准备一个，最好是大头鱼
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天麻、川弓、白芷各适量，可根据人数或者煲的分量去放
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先用清水泡5-10分钟后在洗干净
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洗好所有食材后摆入炖盅，要是喜欢奶白色的汤可先过油煎下在下锅煲，我是用炖的就懒得煎了
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炖盅里要放入两片姜片在加入适量的冷开水
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大火炖1小时转小火在慢炖1小时
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炖好后加适量盐调味即可，也可不加任何调料直接喝原味，不加调料汤还是有淡淡的味道的
天麻是用来治疗偏头痛的中药吧
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