杨幕 發表於 2012-6-14 18:15:55

泰式鱿鱼炒饭

材料:新鲜鱿鱼一条(小的) 青椒一个   番茄一个   什锦菜适量    泰式甜辣酱一勺   酱油蚝油适量   橄榄油适量   隔夜米饭一碗

做法:
1.什锦菜放入滚水中煮下,去掉涩味。
2.油锅烧热后放入姜丝爆香。
3.放入鱿鱼炒至七成熟。
4.再放入番茄,青椒,什锦菜翻炒一下。
5.这时可以放入米饭了,(这里可以做个温馨提示,米饭冷冻过后,比冷藏更容易抄出一粒粒的)
6.把饭炒至不结块后,加入各种调料。入味后,即可出锅!














甘草 發表於 2023-12-20 22:21:34

就喜欢 这种鲜香

sniper 發表於 2023-12-21 10:44:03

jimdyh 發表於 2024-7-30 09:59:57

最后的摆盘上看,似乎有点油啊,估计有些人会不喜欢
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