香肠土豆焖饭
食材明细主料
[*]大米200克
[*]腊肠3根
[*]土豆1个
[*]青豆1把
辅料
[*]蒸鱼豉油适量
[*]小葱末适量
[*]胡椒粉适量
[*]油盐适量
[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
香肠土豆焖饭的做法步骤
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1
将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水；
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2
按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟；
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3
准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用；
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4
锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；
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5
煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；
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6
青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；
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7
这时煮饭的时间过半,将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；
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8
煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；
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9
再按下电饭煲加热功能键；
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10
煮好最后拌入小葱末即可。
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11
盛入碗中。
青豆沒必要加！！！
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