雨落润田 發表於 2023-12-3 16:39:34

饺子皮水煎包

食材明细
主料
[*]饺子皮适量
[*]猪肉馅适量

辅料
[*]大葱适量
[*]鸡蛋适量

调料
[*]盐适量
[*]黑胡椒粉适量
[*]生姜粉适量
[*]生抽适量
[*]酱油适量
[*]玉米淀粉适量


[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

饺子皮水煎包的做法步骤

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1
食材:猪肉馅、饺子皮、大葱碎。

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2
肉馅中放入盐、鸡蛋、黑胡椒粉、生姜粉、生抽、酱油和玉米淀粉。

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3
搅拌上劲。

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4
放入大葱碎搅拌均匀。

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5
取一张饺子皮,边沿抹上一点水,放入肉馅包成包子状。

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6
平底锅中放油,放入包好的小包子。

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7
中小火煎至底部微黄。

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8
放入没过小包子一半的水。

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9
盖上盖子中火煮干水份。

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10
煮干水份后撒上黑芝麻。

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11
再撒上葱花即可。

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12
成品图。



jimdyh 發表於 2024-4-10 11:38:49

葱煎包子,我小时候的最爱啊

ssx51466 發表於 2024-4-12 19:11:22

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