雨落润田 發表於 2023-11-28 23:02:39

香辣鸡蛋

食材明细
主料
[*]鸡蛋5个
[*]小葱3根
[*]白洋葱1/3个

调料
[*]小米辣1个
[*]蒜瓣2瓣
[*]生抽100ml
[*]凉白开100ml
[*]白芝麻1匙
[*]白糖2匙


[*]香辣口味
[*]煮工艺
[*]一天耗时
[*]简单难度

香辣鸡蛋的做法步骤

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1
将白洋葱，小葱，小米辣切碎，蒜瓣压成末备用。

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2
鸡蛋冷水下锅，水开后中小火煮5分钟。

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3
将鸡蛋捞出放入冷水中。

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4
将洋葱，小葱，小米辣，蒜蓉放入碗中，加入生抽，凉白开。

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5
继续加入白糖，白芝麻拌匀备用。

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6
鸡蛋去壳放入碗中。

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7
加入调好的料汁，放入冰箱冷藏一晚。

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8
香辣鸡蛋就完成了。



Bstq@12345 發表於 2023-11-28 23:05:59

wff19860418 發表於 2023-11-29 21:54:58

Djb222 發表於 2023-11-30 15:15:11

直接辣椒煎蛋不更香？

5718536 發表於 2023-11-30 22:32:13

ssx51466 發表於 2023-12-1 20:14:35

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