雨落润田 發表於 2023-11-21 10:57:48

红葱油拌面

食材明细
主料
[*]红葱头50克
[*]色拉油100克
[*]鲜面80克
[*]香菜少许

辅料
[*]酱油1 大匙
[*]盐适量
[*]糖适量
[*]水4匙


[*]葱香口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

红葱油拌面的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/11/19/p800_201411181416319719172.jpg?x-oss-process=style/p320
1
红葱头去掉枯皮切碎，香菜切碎备用

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/11/19/p800_201411181416319749428.jpg?x-oss-process=style/p320
2
炒锅热油倒入红葱碎，中火翻炒至变黄，转小火炒至金黄捞起

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/11/19/p800_201411181416319818826.jpg?x-oss-process=style/p320
3
酱油、盐、糖、水混合倒入锅中煮开

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2014/11/19/p800_201411181416319870988.jpg?x-oss-process=style/p320
4
锅中加入适量水，放少许盐，水开后下面，煮熟捞起，倒入步奏3的调味汁，再加入红葱油，撒上香菜即可。


小窍门
炒红葱的时候，要注意翻炒，不要炒焦了，不然会变苦影响食用

youyou6111 發表於 2023-11-21 16:16:26

ssx51466 發表於 2023-11-21 20:04:41

{:1_1:}{:1_1:}

Rfvtgbyhnujm33@ 發表於 2023-11-21 22:06:18

Djb222 發表於 2023-11-22 10:35:23

最近都很愛吃麵！！！

a806936976 發表於 2023-11-22 16:00:42

jimdyh 發表於 2024-4-24 02:56:09

这个面条看起来好筋斗啊，吃起来口感肯定不错
頁: [1]
查看完整版本: 红葱油拌面