雨落润田 發表於 2023-11-21 10:47:22

葱香红油拌面

食材明细
主料
[*]湿面条250g

辅料
[*]植物油2大勺
[*]盐少许
[*]生抽1大勺
[*]醋1瓶盖
[*]葱3根
[*]蒜头半个
[*]老干妈1小勺
[*]白糖半小勺
[*]熟白芝麻1勺
[*]香油数滴
[*]鸡蛋1个
[*]火腿肠半根


[*]微辣口味
[*]煮工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

葱香红油拌面的做法步骤

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1
准备食材,两个人的量

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2
将葱花,蒜末,老干妈,盐,白糖,白芝麻一起放入碗中备用

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3
将油烧热

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4
热油泼入葱花碗中,吱的一声,香气四溢,再滴入香油,生抽,醋拌匀,葱香红油就做好了

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5
起锅将水烧开,下面煮5分钟

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6
面熟后将其捞进装有凉开水的大碗中过凉

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7
锅中留汤放青菜焯熟,另起平底锅摊熟鸡蛋取出切丝,火腿切丝稍炒一下

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8
将过凉的面捞进盘中,放入青菜,鸡蛋,火腿,浇入葱香红油拌匀即可



Djb222 發表於 2023-11-23 09:24:05

這面看起來可以!!!

ssx51466 發表於 2023-11-24 21:29:06

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甘草 發表於 2023-12-7 21:57:28

日常可以一试
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