玉米面红糖馅煎饼
食材明细主料
[*]玉米面自发粉250g
[*]鸡蛋2个
调料
[*]红糖适量
[*]白糖20g
[*]温开水300ml
[*]甜香口味
[*]煎工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
玉米面红糖馅煎饼的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/08/2023050816835604565506797796837.heif?x-oss-process=style/p320
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玉米面自发粉，也可以自行发面。
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2
红糖、鸡蛋。
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3
玉米面内打入两个鸡蛋，加入20克白糖。
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加入300ml的温开水
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5
搅拌至无颗粒。
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盖上保鲜膜，发酵30分钟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/08/2023050816835604085022637796837.heif?x-oss-process=style/p320
7
面发好了，搅拌排气。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/05/08/2023050816835604646402407796837.heif?x-oss-process=style/p320
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煎锅里均匀的刷上油，最好用平底锅。
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倒入面糊，全程用小火。
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表面撒上红糖，糖的量随自己喜好，喜欢甜可以多放些。
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对折，两面再煎上两分钟即可。
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12
切块。
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成品。香甜松软，味道挺赞！
這餅看起來不錯啊！ 造型看起来像咖啡店里的松饼，估计做法上也差不多吧
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