虾滑水晶蒸包
食材明细主料
[*]饺子皮15张
辅料
[*]虾滑1袋
[*]胡萝卜1根
[*]鸡蛋2个
[*]香葱碎适量
[*]玉米粒1碗
调料
[*]生抽2勺
[*]蚝油1勺
[*]食用油2勺
[*]十三香少量
[*]盐适量
[*]原味口味
[*]蒸工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
虾滑水晶蒸包的做法步骤
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先来准备馅料，两个鸡蛋打散，起锅热油倒入鸡蛋液，快速用筷子搅散，蛋液凝固后盛出备用。
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胡萝卜去皮切丝，锅内剩余的底油烧热将胡萝卜翻炒两分钟，炒软盛出。
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再加入一袋虾滑，一碗甜玉米粒。
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加入适量香葱碎，调入生抽，蚝油，十三香，盐和适量食用油，将全部材料搅拌均匀，馅料就制作完成了。
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买来的饺子皮要擀薄一些，边缘比中间还要薄，约擀到原来的两倍大，包入适量馅料，捏紧收口，向下放摆入蒸盘。
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配方可做蒸包15个，蒸箱提前开启预热，蒸盘放入蒸箱。
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选择“纯蒸”模式，温度设定100度，时间15分钟。
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大宇K6蒸烤箱上汽速度很快，操作很简单，厨房有了它就能包揽蒸、烤的全部工作，非常实用。
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蒸熟出炉，水晶包长大了一些，表面出现漂亮的褶皱，透过包子皮能隐约看到馅料的颜色，晶莹剔透，漂亮诱人。
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可以搭配自己喜欢的蘸料、油醋汁等。
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真正的皮薄馅儿大，鲜香无比，超级好吃～
看起來很好吃！！！ 看最后的造型说包子可以，说饺子也可以 好好吃饭
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