凉拌牛肉
食材明细主料
[*]酱牛肉适量
辅料
[*]葱适量
[*]蒜适量
[*]香菜适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]醋适量
[*]酱油适量
[*]辣椒粉适量
[*]香油适量
[*]酸辣口味
[*]拌工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
凉拌牛肉的做法步骤
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酱牛肉提前卤熟，晾凉切片装盘。
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葱，蒜，香菜洗净控水。
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将葱和香菜切碎备用。
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一同放入盘中。
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放入辣椒粉用热油淋入激出香味。
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加盐，醋，酱油，香油拌均匀即可。
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成品图。
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成品图。
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