红烧鸡翅尖
食材明细主料
[*]鸡翅尖500克
辅料
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]大蒜5瓣
调料
[*]生抽2勺
[*]红烧酱油一勺
[*]蚝油一勺
[*]盐少许
[*]鸡精适量
[*]水适量
[*]油适量
[*]咸香口味
[*]焖工艺
[*]三刻钟耗时
[*]普通难度
红烧鸡翅尖的做法步骤
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1
准备食材备用。
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2
鸡翅尖冷水下锅煮出血沫。
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3
捞出清洗干净，控干水分备用。
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4
葱白切成段，大蒜拍碎姜切成片。
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小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺红烧酱油，搅拌均匀备用。
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6
起锅烧油，下入鸡翅，小火煎至表面焦黄。
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再加入葱姜蒜，翻炒出香味。
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倒入调好的料汁，翻炒均匀。
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加入适量的清水和少许盐和鸡精翻炒均匀。
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小火炖制汤汁收干，撒上葱段即可出锅。
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出锅装盘撒上熟白芝麻，一道鲜香美味的红烧鸡翅尖就做好了。
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成品图！
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