雨落润田 發表於 2023-10-19 16:07:06

酥炸藕片

食材明细
主料
[*]藕1节

辅料
[*]鸡蛋1只
[*]淀粉1勺
[*]植物油(炸)500g

调料
[*]盐适量
[*]五香粉少许


[*]五香口味
[*]炸工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

酥炸藕片的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/10/15/2021101516343000626753997597089.jpg?x-oss-process=style/p320
1
藕去皮切片。

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2
鸡蛋打碗里加盐,五香粉搅拌均匀。

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3
鸡蛋液里加入淀粉再次拌均匀。

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4
藕片放蛋糊里蘸满蛋糊。

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5
放五成热的油里中火炸。

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6
表面上色后翻面。

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7
炸两面金黄捞出。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/10/15/2021101516343000703119647597089.jpg?x-oss-process=style/p320
8
藕片都炸好后再放油锅里大火复炸一下捞出即可。



Djb222 發表於 2023-10-20 09:17:27

要是有藕盒的教程就好了,藕盒好吃!!

ssx51466 發表於 2023-10-20 21:12:09

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