洋葱鳝丝
洋葱鳝丝https://pics2.baidu.com/feed/7c1ed21b0ef41bd54d098a4bc9f087c738db3de9.jpeg@f_auto?token=a2634123a4b0a95f57403eadfab1d809
【材料】：鳝丝500克，洋葱1个，生抽2勺，老抽1勺，白砂糖适量，油适量，料酒适量，姜适量，葱花适量。
【做法】：1、鳝丝洗净，切成小段，洋葱切成丝，老姜也切成丝。
2、锅中热油，放入洋葱煸炒至洋葱呈透明色盛出。
3、锅中倒入适量油，放入老姜煸出香味，下入鳝丝，煸炒至鳝丝变色，水分收干，放入洋葱，再加入料酒，生抽，老抽一起翻炒均匀，后加适量糖调味，撒上葱花即可。
好想嘗嘗這個鱔絲！！！
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