海米蒸娃娃菜
海米蒸娃娃菜https://pics7.baidu.com/feed/7a899e510fb30f24b357aee9abb4cd4fac4b033c.jpeg@f_auto?token=d0641491cdeb618ea3a6f1e10614ea6d
【材料】：娃娃菜2棵，海米小把，粉丝1把，生抽2勺，盐少许，料酒适量，糖少许，油适量，小米椒2个，香葱碎适量
【做法】：1、娃娃菜洗净，切成8小瓣，海米洗净用少许料酒和水浸泡20分钟，粉丝用温水泡软。
2、锅中热油，放入蒜末煸出香味后把海米一起放入锅中，加入小米椒，生抽和少许盐一起翻拌均匀即可。
3、泡软的粉丝沥干水分铺在盘中，上面码上处理好的娃娃菜，再把炒好的海米均匀地放在上面，放入蒸锅，水开后蒸10分钟，出锅撒上些香葱碎即可。
海米是啥？？？
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