番茄牛肉炖土豆
食材明细主料
[*]牛肉适量
[*]土豆个
[*]番茄2个
辅料
[*]葱适量
[*]姜适量
调料
[*]油适量
[*]酱油适量
[*]十三香适量
[*]盐适量
[*]鸡精适量
[*]咸香口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
番茄牛肉炖土豆的做法步骤
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成品图。
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制作方法：牛肉适量切小块，冷水下锅焯烫去生味，捞出过凉水冲洗干净，控干水分备用。
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牛肉放入高压锅中，加入适量清水，按牛羊肉键煮制。
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土豆适量，切小块备用。喜欢胡萝卜放了一点。不喜欢可以不放。
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锅里适量油，葱姜爆锅，放入提前切好的西红柿丁，放入锅中翻炒断生。
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牛肉煮好汤汁一起倒入锅中，放入牛肉。
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放入土豆，加入适量十三香，盐，酱油。
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炖20分钟左右，土豆熟了，加入适量鸡精调味，出锅。
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成品图。
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