肉沫烧毛豆
食材明细主料
[*]毛豆适量
辅料
[*]肉沫适量
调料
[*]花生油适量
[*]老抽适量
[*]蚝油适量
[*]盐适量
[*]原味口味
[*]焖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
肉沫烧毛豆的做法步骤
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毛豆洗净备用。
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前腿肉剁成肉沫备用。
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锅中热油放入肉沫翻炒炒散。
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加入适量蚝油，老抽。
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翻炒均匀入味。
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放入毛豆翻炒。
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少许盐调味炒匀。
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加入适量清水，大火煮开转小火焖15分钟左右。
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最后收汁即可出锅。
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成品。
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成品。
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