梅渍小番茄
梅渍小番茄https://pics6.baidu.com/feed/960a304e251f95ca7de2bc8346ca1d32660952dd.jpeg@f_auto?token=6863e24d3989cd5bfe5ccccc78c3c684
【材料】：小番茄500克，话梅8粒，雪碧100毫升，清水500毫升，冰糖25克，柠檬4片
【做法】：1、小番茄清洗干，放入开水中煮1分钟取出放入凉水中，把处理好的小番茄的皮全部剥去，待用。
2、锅中倒入500毫升清水，加入25克冰糖和8个话梅，煮至冰糖融化后关火晾凉。
3、去了皮的小番茄放入容器中，放入柠檬片，把晾凉的话梅水，雪碧一起倒入，放冰箱冷藏半天或一晚即可食用。
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