咸肉冬瓜汤
咸肉冬瓜汤https://pics5.baidu.com/feed/91529822720e0cf357b0d04893fe8e13bf09aa07.jpeg@f_auto?token=2af6f0ecda1a6188c1a5355445af5b33
【材料】:冬瓜500克,干贝15克,咸肉1块,扁尖笋50克,盐少许
【做法】:1、冬瓜去皮,去瓤后清洗干净,切成厚薄均匀的小块,干贝用清水加点料酒泡开,咸肉切片,扁尖笋用水浸泡开。
2、锅中倒入适量水,把咸肉、扁尖笋、干贝放入一起煮15分钟,放入冬瓜,煮至冬瓜断生后加盐调味即可。
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