红薯烤蛋奶。
“分享一款好吃不胖的红薯烤蛋奶。口感香甜软糯，不用油，不用糖，低卡好吃，做法也简单，赶紧试试吧！”
食材明细
主料
[*]红薯200g
[*]鸡蛋2个
[*]牛奶180g
辅料
[*]玉米淀粉10g
[*]咸甜口味
[*]烤工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度
红薯烤蛋奶！的做法步骤
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红薯去皮，切成片状。
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2
放入沸水中，煮3分钟，捞出备用。
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3
鸡蛋、牛奶放入大碗里，打散。
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4
加入玉米淀粉，搅拌成细腻的面糊。
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5
面糊过筛，滤掉蛋筋和粉类结块。
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6
红薯片铺在烤碗里，倒入蛋奶液，能没过红薯即可。
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7
送入预热好的烤箱，上下火200度，中下层烘烤20分钟。
小窍门
1、烤箱温度和时间仅供参考；
2、喜欢甜一些的可以适量添加糖；
看起來不錯啊！
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