laolicaidao4 發表於 2023-10-6 07:45:49

苹果银耳羹

苹果银耳羹
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【材料】:银耳12克,苹果1个,老冰糖适量,枸杞几粒

【做法】:1、先把银耳用清水浸泡10分钟,冲洗干净放入砂锅,加入适量水,煮银耳最好一次性把水加足,这样更易煮出胶质。苹果清洗干净去皮后切成小块。
2、砂锅中的银耳大火煮开后马上转中小火,焖煮30分钟后把切好的苹果放入锅中,再煮5分钟后根据个人口味加入适量老冰糖。等冰糖融化后就可以熄火,关火前放入几粒枸杞就可以了

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