红烧萝卜
红烧萝卜https://pics5.baidu.com/feed/8b13632762d0f7036551d6cdf0e09a312797c5ec.jpeg@f_auto?token=f34d24cf30e4d48ee65869063255e032
【材料】：白萝卜1个，生抽2勺，蚝油1勺，盐少许，油适量，香葱适量
【做法】：1、萝卜清洗干净后切成小块，放入开水中焯水后捞出，焯水是为发去掉些萝卜味。
2、锅中热油，放入萝卜煸炒后加入2勺生抽，1勺蚝油和少许盐，炒匀后加入没过萝卜一半的热水。
3、大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味，加少许糖调味后转大火，煮至汤汁快收干就可以关火，出锅前撒上香葱碎。
冬令进补的佳品啊，萝卜真是普通老百姓最好的补品
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