蒜香木耳菜】
蒜香木耳菜】https://pics6.baidu.com/feed/d8f9d72a6059252d8a28ad7caac8d3375bb5b96f.jpeg@f_auto?token=1da117fc3420089987b6813a66e35a6d
【材料】：木耳菜500克，大蒜6瓣，盐适量，油适量
【做法】：1、木耳菜吃的是嫩茎，嫩叶芽，买回来的木耳菜通常梗留得比较长，所以在洗之前要把木耳菜的老叶去掉，剪去下面的老梗，清洗干净后沥干水分。
2、锅中倒入适量油，5成热，放一半蒜末入锅中煸炒出香味，放入木耳菜快速翻炒均匀，加入适量盐调味，快速炒匀后把剩下的蒜末放入，一起拌匀就可以关火了。
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