雨落润田 發表於 2023-10-2 11:03:23

砂锅山药鱼头汤

食材明细
主料
[*]鱼头1个
[*]山药1根
[*]枸杞适量

辅料
[*]泡椒1个
[*]泡萝卜半个
[*]姜片适量
[*]大葱适量
[*]料酒适量


[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]三刻钟耗时
[*]普通难度

砂锅山药鱼头汤的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761368263803739012879.JPG?x-oss-process=style/p320
1
鱼去鳞洗干净

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761368316522219012879.JPG?x-oss-process=style/p320
2
切开鱼头、对半切、洗净、太大、不然的话锅难装

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761368342846579012879.JPG?x-oss-process=style/p320
3
准备

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761368442655219012879.JPG?x-oss-process=style/p320
4
鱼头加入姜片、料酒、大葱段、少许盐腌制一会

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761377198745949012879.JPG?x-oss-process=style/p320
5
铁锅中倒入少许油、下入鱼头煎

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761377280698899012879.JPG?x-oss-process=style/p320
6
至两面金黄

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761377359083959012879.JPG?x-oss-process=style/p320
7
下入少量泡椒、泡萝卜丝、一起炒香、（不喜欢可以不加丿

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761380387236499012879.JPG?x-oss-process=style/p320
8
然后掺入适量清水烧开

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761380577109539012879.JPG?x-oss-process=style/p320
9
转入砂锅中

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761380661403189012879.JPG?x-oss-process=style/p320
10
下入山药

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761380760053839012879.JPG?x-oss-process=style/p320
11
枸杞葱段

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761380835755989012879.JPG?x-oss-process=style/p320
12
少许盐一起小火熬煮半小时左右

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/12/2019121215761380914059069012879.JPG?x-oss-process=style/p320
13
太鲜了～



laolicaidao4 發表於 2023-10-2 20:14:38

一看就好吃

puresilver82 發表於 2023-10-2 21:51:33

看着好有食欲的样子啊

ssx51466 發表於 2023-10-3 17:55:21

{:1_1:}{:1_1:}
頁: [1]
查看完整版本: 砂锅山药鱼头汤